자취인의 밑반찬 만들기 - 오뎅조림만들기.

2012. 5. 14. 23:36팁 & 강좌

오늘의 재료들입니다.

조림간장, 식용유, 물엿, 오뎅, 다진마늘(이넘이 똑떨어져서 --; 출연 못했어요.)


일단 후라이펜에 기름을 두른후 살살 달궈 줍니다.


그다음 오뎅과 다진마늘을 투입!! 해야되는데 마늘이 없어 스킵


어느 정도 볶은 후에 간장과 물엿을 2:3 비율로 넣고 조려줍니다.

불은 중약 정도로... 비율을 잘 맞춰야 맛있습니다.


약불로 살짝 약올려 주고..


접시에 딱!!


무지 간단합니다. ㅎㅎ


두부도 같은 원리로.. 

딱!!


반찬 두개 뚝딱 완성...


맛있게 밥을 먹어 줍니다.

아 밥 많아요 --;


이상 초간단 자취 요리 였습니다.













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